Coltello Samura Shadow Santoku

Il coltello da chef Samura Santoku è un coltello da cucina di grandi dimensioni dal look moderno. La lama è realizzata in acciaio inossidabile AUS-8 di alta qualità. Questo tipo di acciaio originariamente giapponese è noto per la sua tenacità e mantenimento dell'affilatura. La lama è inoltre trattata con uno speciale rivestimento antiaderente che impedisce ai prodotti di attaccarsi al coltello. La maniglia è realizzata in ABS nero. Il coltello è estremamente leggero e quindi molto facile da usare. Il bilanciamento del coltello è nella parte posteriore in modo che il coltello si adatti comodamente alla mano durante il taglio. Questo coltello Santoku è adatto a quasi tutte le attività di taglio ma è perfetto per affettare, sminuzzare e affettare finemente. Il coltello rimarrà bello più a lungo se non viene lavato in lavastoviglie