8411922079364

Deze pan 'au bain-marie' van Ibili is handig voor het indirect verwarmen of smelten van bijvoorbeeld chocolade. De chocoladestukken gaan boven in de ronde 'schaal'; het warme water gaat via de zij-opening in het compartiment onderin de pan. De schaal zit vast in de pan, zodat het water niet bij de chocolade komt. De pan is gemaakt uit roestvrij staal en geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie. Overigens is de pan ook handig voor het het warm houden van bijv. satésaus tijdens de barbecue; of voor het opwarmen van een een-persoons maaltijd. De inhoud van de schaal is 1 liter, de diameter is 16 cm.

Belangrijkste kenmerken:

• Voor het 'au bain-marie' verwarmen of smelten van bijvoorbeeld chocolade
• Ook handig voor het warmhouden sauzen of het opwarmen van een een-persoonsmaaltijd
• Schaal zit vast in de pan zodat het water niet in de schaal kan komen
• Geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie
• Gemaakt van roestvrij staal
• Inhoud 1 liter. 16 cm